Как только игрок проиграет свои деньги, они уходят букмекерской конторе. От этого выражения и появился данный термин.
Опытные прогнозисты стараются минимизировать количество уходов, очень тщательно подбирая и анализируя спортивные события. При таком подходе увеличивается вероятность выигрыша.